Dettaglio news

3 dicembre 2018

Miele e prodotti dell'alveare
Corso di formazione - 14/12/2018

corso miele x OSA

La Regione Friuli Venezia Giulia con la collaborazione delle Aziende per l'Assistenza Sanitaria, l'Istituto Zooprofilattico delle Venezie organizza un corso di formazione destinato agli Operatori del Settore Alimentare.

Programma:
Venerdì 14 dicembre 2018 - ore 15:00 - 18:00

  • Regolamento piccole produzioni locali 2016. La normativa di riferimento e le novità 2016
  • Il miele e i prodotti dell’alveare.
  • Il manuale di buone pratiche di lavorazione PPL.

Relatore: dr. Pietro Scaramuzza – Referente PPL prodotti dell'alveare – AAS 2

L'evento avrà luogo presso:
Sala Velario – Ospedale di Palmanova
Via Natisone 11- Frazione Jalmicco - 33057 Palmanova (UD)

Al termine verrà rilasciato un diploma di frequenza utile per l'iscrizione al progetto PPL.

ultima modifica: 3 dicembre 2018 Commenti / Suggerimenti